中国料理 美虎

◆美虎の自家製腸詰　1,000円（税込）
豚肉にセロリの葉を合わせて作ることで、肉本来の旨みを引き立てています。
出来立てを、温かいうちにお召し上がりください。

◆美虎特製　五目焼売　1個250円（税込）
肉汁がじゅわっと出るようなジューシーな焼売。
油揚げで包んで、仕上げています。

◆海老ワンタンのごまだれソース　4個　600円（税込）
ボリュームたっぷり、海老と季節野菜が入った大きなワンタンです。特製の胡麻だれ+特製黒ニンニクソースでお召し上がりください。

■ 杏仁豆腐　300円
杏仁の香りを楽しんで頂けるようにと、杏子の種を水に漬けるところから。
二日がかりで、お店で大切に作っています。甘さ控えめです。

■ 生姜ゼリー　300円
生姜を冷凍することで、辛味を抑えてからゼリーを作っています。
辛すぎず、まろやかだけど生姜の美味しさが感じられるゼリーです。

■蛤としんとり菜のスープ麺　\1,600
美幸シェフが愛してやまない「ラーメン」の完成形ともいえる1品です。
中華の鶏肉のスープとハマグリの旨みが重なり合った、とても癒される麺です。

■黒胡麻冷麺　\1,500★期間限定
黒胡麻ベースのタレにナスのペーストを加えることで、野菜のコクが加わった当店だけのスペシャルな冷麺です。

■生シラス翡翠冷麺　\1,600★期間限定
生シラスを、大葉と香味野菜で作る翡翠ソースと一緒にお召し上がり頂きます。

■海老ワンタン麺　\1,300
エビと季節野菜で作る大きなエビワンタンが入っています。
ボリュームたっぷりですので、ごゆっくりお召し上がりください。

■美虎のチャーハン（スープ付）　\1,000
豚肉、卵、ネギを加えて作る、美虎のチャーハンです。
ちなみに、現在メニューにチャーハンが有るのは、幡ヶ谷の当店だけです。

■炙りチャーシュー丼（スープ付）　\1,200
豚肩ロースで作ったチャーシューを、軽く炙って、ご飯の上に盛っています。

※夜のお料理も、ご予約でのみ承っております。 スタッフまで、お気軽にお声掛けください。
※店内が満席で、お待ちのお客様がいらっしゃる、お食事後にお声を掛けさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

～ 全１０品　\5,000 ～

前菜　5種盛り合せ

本日の点心

桜海老のプリン仕立て フカヒレ 黄韮あんかけ

本日の肉料理　
（1品お選びください）
・油淋鶏　黒ニンニクソース
・大きな豚の角煮揚げ酢豚
・牛ロースの極上蒸し　雲丹ソース（追加 \1,000頂戴します）

麺またはご飯　
（1品をお選びください）
・蛤としんとり菜のスープ麺
・海老ワンタン麺
・牛肉の極上蒸しのせ菜飯（追加\500頂戴します）
・炙りチャーシュー丼

デザート 盛り合わせ

※全て税抜き価格です。別途消費税+サービス料10%を頂戴いたします。