中国料理 美虎

◆美虎の自家製腸詰　1,000円（税込）
豚肉にセロリの葉を合わせて作ることで、肉本来の旨みを引き立てています。
出来立てを、温かいうちにお召し上がりください。

◆美虎特製　五目焼売　1個250円（税込）
肉汁がじゅわっと出るようなジューシーな焼売。
油揚げで包んで、仕上げています。

◆海老ワンタンのごまだれソース　4個　600円（税込）
ボリュームたっぷり、海老と季節野菜が入った大きなワンタンです。特製の胡麻だれ+特製黒ニンニクソースでお召し上がりください。

■ 杏仁豆腐　300円
杏仁の香りを楽しんで頂けるようにと、杏子の種を水に漬けるところから。
二日がかりで、お店で大切に作っています。甘さ控えめです。

■ 生姜ゼリー　300円
生姜を冷凍することで、辛味を抑えてからゼリーを作っています。
辛すぎず、まろやかだけど生姜の美味しさが感じられるゼリーです。

■蛤としんとり菜のスープ麺　\1,600
美幸シェフが愛してやまない「ラーメン」の完成形ともいえる1品です。
中華の鶏肉のスープとハマグリの旨みが重なり合った、とても癒される麺です。

■美しい汁無し担々麺　\1,300
特製の翡翠山椒ソースを麺に絡めて、美しくて香りのよい担々麺が出来ました。
具材には、豚挽き肉と干し海老が入り、旨味たっぷりです。

■海老ワンタン麺　\1,300
エビと季節野菜で作る大きなエビワンタンが入っています。
ボリュームたっぷりですので、ごゆっくりお召し上がりください。

■美虎のチャーハン（スープ付）　\1,000
豚肉、卵、ネギを加えて作る、美虎のチャーハンです。
ちなみに、現在メニューにチャーハンが有るのは、幡ヶ谷の当店だけです。

■炙りチャーシュー丼（スープ付）　\1,200
豚肩ロースで作ったチャーシューを、軽く炙って、ご飯の上に盛っています。

※夜のお料理も、ご予約でのみ承っております。 スタッフまで、お気軽にお声掛けください。
※店内が満席で、お待ちのお客様がいらっしゃる、お食事後にお声を掛けさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。